Viinirypäleistä tehtiin viiniä ja rusinoita. Viinirypäleitä syötiin myös sellaisinaan. Viinirypäleiden murskaamiseen tarvittiin viinikuurna, joka oli hakattu kallioon, jossa oli kaksi allasta. Viinikuurna voitiin myös kaivaa maahan tai muurata. Viinikuurnassa oli siis kaksi allasta toinen oli ylempänä, joka oli matalampi ja avarampi allas. Toinen allas oli matalalla, joka oli syvempi ja ahtaampi allas. Viinikuurnassa rypäleet murskattiin ylemmässä ja avarammassa altaassa.  Ylemmässä altaassa oli pohjassa reikä, josta mehu valui sitten alempaan altaaseen.

Viinikuurna julistaa uskovalle oman sanomansa, joka on voimakkaan esikuvallinen uskovan kasvussa kohti Jumalan kuvan kaltaisuutta. Ylempi allas kuvaa kuinka ylpeä on ihmissydän. Ylpeä sydän tulee murtua samalla tavalla kuin ylemmässä altaassa poljettiin rypäleet rikki, jotta ne luovuttivat rikkaan mehunsa. Mehu valui ylemmästä altaasta alempaan altaaseen. Kun meidän lihamme murtuu, niin silloin alkaa kasvu alaspäin, jolloin Kristus alkaa saamaan muotoa meissä. Viinikuurnan sanoma on voimakas esikuva siitä, että meidän tulee vähetä ja Kristuksen tulee kasvaa meissä, Joh 3: 30.